{"id":63862,"date":"2025-08-12T10:29:40","date_gmt":"2025-08-12T08:29:40","guid":{"rendered":"https:\/\/funky.de\/braunschweiger-zeitung\/2025\/08\/12\/koscheres-streetfood-festival-ein-vorgeschmack-auf-die-juedischen-kulturtage-2025\/"},"modified":"2025-08-12T10:29:40","modified_gmt":"2025-08-12T08:29:40","slug":"koscheres-streetfood-festival-ein-vorgeschmack-auf-die-juedischen-kulturtage-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/funky.de\/braunschweiger-zeitung\/2025\/08\/12\/koscheres-streetfood-festival-ein-vorgeschmack-auf-die-juedischen-kulturtage-2025\/","title":{"rendered":"Koscheres Streetfood-Festival: Ein \u201eVorgeschmack\u201c auf die J\u00fcdischen Kulturtage 2025"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"author\">Feliks Thiele, funky-Jugendreporter <\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anfang Juli besuchte ich das koschere Streetfood-Festival in Berlin. J\u00e4hrlich locken die kulinarischen Highlights Tausende Besucher:innen auf das Gel\u00e4nde hinter der neuen Synagoge Berlin \u2013 ein Paradies f\u00fcr Feinschmecker:innen und Kulturbegeisterte. Neben dem Erkunden des Festivalgel\u00e4ndes und dem Ausprobieren zahlreicher Essensst\u00e4nde hatte ich auch die M\u00f6glichkeit, mit dem Intendanten der J\u00fcdischen Kulturtage zu sprechen, Avi Toubiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Idee f\u00fcr ein koscheres Streetfood-Festival hatte Avi Toubiana bereits seit einem Jahrzehnt, doch erst mit seiner Ernennung zum Intendanten ergab sich die langersehnte Chance. Obwohl viele sich im Vorfeld skeptisch zeigten, setzte Toubiana seine Vision um. Und der Erfolg gibt ihm Recht: Was 2022 mit knapp 20 St\u00e4nden und etwa 4.000 G\u00e4sten begann, hat sich zu einem wahren Publikumsmagneten entwickelt. Im vergangenen Jahr besuchten \u00fcber 10.000 Menschen das Festivalgel\u00e4nde, in diesem Jahr pr\u00e4sentierten sich \u00fcber 40 St\u00e4nde mit der optimistischen Aussicht, die 15.000er-Besucher:innenmarke zu knacken.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/funky.de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/209A6270-Edit-688x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-118169\" style=\"width:260px;height:auto\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Avi Toubiana, Intendant der J\u00fcdischen Kulturtage (c) Boaz Arad<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Doch was macht dieses Festival eigentlich so attraktiv&nbsp;\u2013 besonders f\u00fcr uns Jugendliche? &nbsp;\u201eAlles!\u201c, bekr\u00e4ftigt Avi Toubiana. Neben den vielf\u00e4ltigen koscheren K\u00f6stlichkeiten gab es ein breites Angebot, das keine Langeweile aufkommen lie\u00df. Wir konnten uns am Alba-Basketballstand austoben, an Aktivit\u00e4ten des Olam-Jugendzentrums teilnehmen, dem Jugendzentrum der J\u00fcdischen Gemeinde, oder uns von Karikaturisten zeichnen lassen. Auch das B\u00fchnenprogramm war ein echtes Highlight: Eine dynamische Jazzband sorgte f\u00fcr Stimmung, Shlomit Tripp von Bubales verzauberte mit einer Puppenshow, und ein \u201eMagical Duo\u201c begeisterte mit Zaubertricks. Hinzu kamen noch die energiegeladenen Auftritte von Kindert\u00e4nzern und Jungengruppen der j\u00fcdischen Gemeinde. DJ Levinsky brachte die Menge zum Tanzen, eine Seifenblasenshow sorgte f\u00fcr staunende Gesichter und sogar das Maskottchen von Hertha BSC war vor Ort, um f\u00fcr gute Laune zu sorgen. F\u00fcr Avi Toubiana war jedoch das gr\u00f6\u00dfte Highlight des Tages, dass alles reibungslos verlief und die Menschen eine tolle Zeit hatten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wer nach dem Streetfood-Festival noch nicht genug von <a href=\"https:\/\/funky.de\/2025\/05\/26\/juedisches-leben-ist-durch-unwissen-bedroht\/\">j\u00fcdischer Kultur<\/a> hat, sollte sich die J\u00fcdischen Kulturtage 2025 im November schon einmal vormerken. Beim Er\u00f6ffnungskonzert kommen Hollywood-Fans auf ihre Kosten, denn es wird ikonische Filmmusik zum Besten gegeben, um die j\u00fcdische Geschichte auf eine ganz neue, filmreife Weise zu erz\u00e4hlen. Musikalisch wird es auch am 22. November im Fotografiska Berlin mit Hadag Nachash, einer israelischen Funk-Hip-Hop-Band, die f\u00fcr eine unvergessliche Live-Performance bekannt ist. Und auch f\u00fcr Jazz-Liebhaber:innen gibt es Grund zur Freude, denn der international gefeierte Bassist Avishai Cohen wird im Rahmen der J\u00fcdischen Kulturtage auftreten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die J\u00fcdischen Kulturtage sind also eine einzigartige M\u00f6glichkeit, die j\u00fcdische Kultur in ihrer ganzen Vielfalt kennenzulernen. Es geht nicht immer nur um den Holocaust oder den Nahostkonflikt. Vielmehr sei es eine \u201e\u2026 reichhaltige Kultur, die sich in Musik und Theater widerspiegelt\u201c, so Avi Toubiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Die J\u00fcdischen Kulturtage finden vom 13. bis zum 23. November 2025 in Berlin statt. <a href=\"https:\/\/www.juedische-kulturtage.org\/\">Weitere Veranstaltungshinweise gibt\u2019s hier.<\/a><\/em><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das koschere Streetfood-Festival in Berlin begeisterte mit internationaler j\u00fcdischer K\u00fcche und Kultur. 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