{"id":57668,"date":"2022-09-12T09:38:41","date_gmt":"2022-09-12T07:38:41","guid":{"rendered":"https:\/\/funky.de\/braunschweiger-zeitung\/2022\/09\/12\/selbstversuch-zwei-wochen-lang-essen-retten\/"},"modified":"2022-11-17T14:56:06","modified_gmt":"2022-11-17T13:56:06","slug":"selbstversuch-zwei-wochen-lang-essen-retten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/funky.de\/braunschweiger-zeitung\/2022\/09\/12\/selbstversuch-zwei-wochen-lang-essen-retten\/","title":{"rendered":"Selbstversuch: Zwei Wochen lang Essen retten"},"content":{"rendered":"\n

In Deutschland werden j\u00e4hrlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen<\/a>. Die App \u201eToo Good To Go\u201c will gegen diese immense Verschwendung von Ressourcen vorgehen: Sie bringt Nutzer*innen mit Betrieben zusammen, die ihr \u00fcbriggebliebenes Essen zu kleineren Preisen verkaufen. Zwei Wochen lang habe ich \u201eToo Good To Go\u201c getestet und mir vorgenommen, jeden Tag mindestens eine auf diese Weise gerettete Mahlzeit zu essen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lisa Rethmeier, funky-Jugendreporterin <\/div>\n\n\n
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\"Logo
„Too Good To Go“ Logo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ich stehe in einer B\u00e4ckerei in Berlin und bekomme eine riesige T\u00fcte in die H\u00e4nde gedr\u00fcckt. \u201eDanke\u201c, murmle ich \u00fcberfordert von der Menge und sehe drei weitere volle T\u00fcten auf der Ladentheke stehen. Schnell zeige ich meinen Kaufbeleg auf der App und entwerte die Bestellung mit einem Swipe. Es ist mein erstes Mal \u201eToo Good To Go<\/strong>\u201c. F\u00fcr die zehn Br\u00f6tchen und zwei Brote habe ich gerade mal 3,90 Euro bezahlt. Gewappnet mit Backwaren f\u00fcr eine Gro\u00dffamilie<\/strong> stapfe ich nach Hause und wei\u00df schon jetzt, was es in den n\u00e4chsten Tagen zu essen geben wird.<\/p>\n\n\n\n

Essen mit \u00dcberraschungseffekt<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Caf\u00e9s, Restaurants, Superm\u00e4rkte oder Hotels \u2013 sie alle bieten auf der App \u201eToo Good To Go\u201c ihr \u00fcbersch\u00fcssiges Essen g\u00fcnstiger<\/strong> an, damit es Menschen wie ich vor dem Abfall retten k\u00f6nnen. \u00dcber meinen Handystandort bekomme ich Angebote angezeigt, sogenannte \u201eMagic Bags\u201c<\/strong>, die sich in meiner N\u00e4he befinden und ihrem Namen alle Ehre machen. In ihrer Beschreibung gibt es lediglich Hinweise, was diese Boxen enthalten k\u00f6nnten. Was genau man letztendlich aus der T\u00fcte ziehen wird, wei\u00df man allerdings nie, da es f\u00fcr die Betriebe schwer zu planen ist, was exakt an Essen \u00fcbrigbleiben wird. Nachdem ich meine \u201eMagic Bag\u201c gebucht habe, kann ich sie per PayPal oder Kreditkarte bezahlen<\/strong> und in dem angegebenen Zeitfenster abholen. Bis zu drei Stunden vor Abholzeit hat man die M\u00f6glichkeit, die Bestellung noch zu stornieren.<\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr \u201eToo Good To Go\u201c w\u00e4re es von Vorteil, mit mehr Menschen zusammenzuleben, beispielsweise in einer gr\u00f6\u00dferen WG. <\/p>\n

Lisa Rethmeier<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Leider bleibt auch nach einem sehr ausgiebigen Abendbrot mit meinem Freund viel zu viel von meinen geretteten und sehr leckeren Backwaren \u00fcbrig. Ich versuche, so viele Br\u00f6tchen wie m\u00f6glich in unser viel zu kleines Gefrierfach zu stopfen. Schon am ersten Tag merke ich, dass es f\u00fcr \u201eToo Good To Go\u201c von Vorteil w\u00e4re, mit mehr Menschen zusammenzuleben<\/strong>, beispielsweise in einer gr\u00f6\u00dferen WG.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die n\u00e4chsten zwei Tage scrolle ich in der Bahn oder zu Hause immer wieder durch die App \u2013 auf der Suche nach veganem Essen<\/strong>. Au\u00dfer ein paar K\u00e4se-Ausnahmen ern\u00e4hre ich mich in der Regel vegan. In Berlin ist das eigentlich auch kein Problem, in der App sieht die Sache aber anders aus. Vielleicht sind die anderen Veganer*innen aber auch einfach schneller als ich. So oder so: Ich entscheide mich dazu, meine Suche auf vegetarische Mahlzeiten zu erweitern<\/strong>. Und da das Essen normalerweise ohnehin in der Tonne landen w\u00fcrde, habe ich damit auch weniger ein Problem.<\/p>\n\n\n\n

Essen retten kann anstrengend sein<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nach einer gef\u00fchlten Wagenladung verdr\u00fcckter Backwaren soll es am vierten Tag meines Versuches endlich eine warme Mahlzeit <\/strong>geben. Wenig motiviert mache ich mich nach einem langen Arbeitstag auf den Weg nach Neuk\u00f6lln, wo ein \u00fcbriggebliebenes Mittagessen auf mich wartet. F\u00fcr 3,90 Euro bekomme ich Couscous, Salat und frittierten Blumenkohl<\/strong> mit Kr\u00e4uterquark vorgesetzt. Das Essen ist okay, aber nichts Besonderes.<\/p>\n\n\n\n

Aufregender als den Blumenkohl finde ich die Gegend. Durch die App lerne ich immer wieder neue Bezirke von Berlin <\/strong>kennen, in denen ich sonst wohl nicht gelandet w\u00e4re. Auf dem Heimweg mache ich einen langen Umweg in ein Caf\u00e9, um wieder einmal \u00fcbriggebliebene Backwaren abzuholen \u2013 diesmal aber vegan. Mich erwarten leckere Schokocroissants, Br\u00f6tchen, ein Gem\u00fcse-Wrap und ein frisch-gepresster Grapefruit-Saft f\u00fcr 4 Euro. Statt 40 Minuten brauche ich durch die zwei Zwischenstopps aber ganze zwei Stunden nach Hause. Essen retten kann wirklich zeitaufwendig sein<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Die n\u00e4chsten Tage muss ich leider feststellen, dass es in meiner direkten Umgebung nicht viel Aufregendes zu holen gibt. Oft habe ich das Gef\u00fchl, die guten Sachen zu verpassen<\/strong>. Worauf aber immer Verlass ist, sind die guten, alten Backwaren. Sie lassen mich nie im Stich und begleiten mich jeden Tag durch meinen Selbstversuch. Es kommt vor, dass ich den Tag mit einem St\u00fcck Zitronenkuchen beginne und vor dem Schlafengehen noch schnell ein fettiges Schokocroissant verdr\u00fccke. Nein, ges\u00fcnder ern\u00e4hre ich mich durch \u201eToo Good To Go\u201c sicherlich nicht. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ich verpasse das Zeitfenster einer Abholung und muss nun inst\u00e4ndig hoffen, dass das Essen nicht meinetwegen im M\u00fcll gelandet ist. <\/p>\n

Lisa Rethmeier<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Am achten Tag schaffe ich es aber endlich, meinen Backwaren-Alltag zu durchbrechen: F\u00fcr 3,50 Euro bekomme ich krumme Karotten<\/strong>, schrumpelige \u00c4pfel<\/strong> sowie Bananen<\/strong>, Sellerie und Paprika. Aus den \u00c4pfeln mache ich einen Apfelkuchen. Leider schaffe ich es aber nicht, alles zu verwerten und die Karotten landen \u2013 vergessen in den Tiefen meines K\u00fchlschrankes \u2013 eine Woche sp\u00e4ter im M\u00fcll. Und ich leiste mir noch einen anderen Fauxpas: Kurz vor Ende meines Selbstversuches verpasse ich das Zeitfenster einer Abholung und muss nun inst\u00e4ndig hoffen, dass das Essen nicht meinetwegen im M\u00fcll<\/strong> gelandet ist.<\/p>\n\n\n\n

Fazit: Backwaren \u00fcber Backwaren<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nach zwei Wochen endet mein Selbstversuch. Von Backwaren habe ich erstmal genug. Die App ist sicherlich eine gute M\u00f6glichkeit<\/a>, um sich bewusst zu machen, wie viele Lebensmittel eigentlich weggeworfen werden<\/strong>. Ich jedenfalls habe meinen eigenen Konsum hinterfragt<\/strong><\/a> und werde nun in Zukunft bewusster einkaufen. \u201eToo Good To Go\u201c werde ich bestimmt noch weiterhin nutzen, wenn auch nicht mehr so exzessiv. Lange Wege, zu gro\u00dfe Portionen und knappe Zeitfenster k\u00f6nnen eben wirklich anstrengend sein. Gleichzeitig finde ich es schade, wie wenig Zeit heutzutage in die Essensbeschaffung<\/strong> gesteckt wird, da \u00fcberall ein Supermarkt um die Ecke wartet, der von allem viel zu viel zu bieten hat. Nach all den Backwaren<\/strong> bleibt nun vor allem eine Frage in meinem Kopf h\u00e4ngen: Warum blo\u00df leben wir in einer Gesellschaft, in der alle erwarten, auch kurz vor Ladenschluss noch das volle Brot- und Br\u00f6tchensortiment vorzufinden?<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In Deutschland werden j\u00e4hrlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Um der Verschwendung entgegenzuwirken hat unsere Jugendreporterin Lisa zwei Wochen lang die App „Too Good To Go“ getestet.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":58066,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1,451,686,69],"tags":[847,661],"class_list":["post-57668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-insta","category-nachhaltigkeitstipps","category-wie-wir-leben","tag-lebensmittelverschwendung","tag-selbstversuch"],"acf":[],"yoast_head":"\nSelbstversuch: Zwei Wochen lang Essen retten - Braunschweiger Zeitung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In einem Selbstversuch, hat unsere Jugendreporterin die App "Too Good To Go" getestet um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Selbstversuch: Zwei Wochen lang Essen retten - 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