{"id":41111,"date":"2019-04-15T13:00:52","date_gmt":"2019-04-15T11:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/funky.de\/braunschweiger-zeitungsverlag\/2019\/04\/15\/der-restaurant-day-lockt-mit-tollem-essen-und-netten-bekanntschaften\/"},"modified":"2019-04-15T13:01:04","modified_gmt":"2019-04-15T11:01:04","slug":"der-restaurant-day-lockt-mit-tollem-essen-und-netten-bekanntschaften","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/funky.de\/braunschweiger-zeitung\/2019\/04\/15\/der-restaurant-day-lockt-mit-tollem-essen-und-netten-bekanntschaften\/","title":{"rendered":"Der Restaurant Day lockt mit tollem Essen und netten Bekanntschaften"},"content":{"rendered":"<div class=\"teaser\">Save the Date: Am 18. Mai ist in vielen L\u00e4ndern wieder Restaurant Day. Dabei er\u00f6ffnen Privatpersonen ein Lokal f\u00fcr nur einen Tag. Seid dabei!<\/div>\n<div class=\"author\">Von Anton Z\u00fcger, kLasse 8g, Gymnasium Essen-\u00dcberruhr<\/div>\n<p>Der Restaurant Day ist eine Erfindung aus Finnland. Dort er\u00f6ffnen Menschen wie du und ich schon seit langem regelm\u00e4\u00dfig ein Restaurant, ein Caf\u00e9 oder eine Bar f\u00fcr nur einen Tag. Das kann zu Hause, im Park oder irgendwo in der Stadt sein. Eine Art Food-Festival, das vier Mal im Jahr stattfindet. Auch viele andere L\u00e4ndern hat diese kulinarische Tradition mittlerweile inspiriert. Auch einige Deutsche St\u00e4dte machen in diesem Jahr wieder mit.<\/p>\n<h2>Es geht nicht um&#8217;s Geld!<\/h2>\n<p>So entsteht eine wunderbare Gemeinschaft jenseits Gewinnorientierung. Hier kann jeder mit seinen Mitteln andere bekochen und bekocht werden. Der Genuss und das Miteinander stehen im Vordergrund.<\/p>\n<p>Seit 2015 nehmen meine Eltern auch zweimal im Jahr an dem weltweit beliebten Event teil. Meine Tante brachte die Idee aus ihrem Austauschjahr in Finnland mit. Sie grillen im Mai und Kochen im November f\u00fcr alle interessierten G\u00e4ste. Diese k\u00f6nnen auch vollkommen fremd sein. Sie laden sich \u00fcber die offizielle Internetseite oder \u00fcber Facebook ein. Es kommen immer unterschiedliche zum Teil fremde Leute zusammen, die eine tolle gemeinsame Zeit erleben.<\/p>\n<h2>Beteiligt euch!<\/h2>\n<p>Nat\u00fcrlich ist es f\u00fcr meine Eltern immer etwas stressig. Aber die G\u00e4ste f\u00fchlen sich pudelwohl und kommen gerne wieder. Es ist eine tolle Erfahrung, mit so vielen unterschiedlichen Menschen einen gemeinsamen Tag zu verbringen. Gewinn machen meine Eltern dadurch nicht. Das Essen wird \u00fcber Spenden bezahlt und was \u00fcbrig ist, wird weiter gespendet.<\/p>\n<div>Mich beeindruckt das sehr. Meine Eltern machen etwas f\u00fcr andere, obwohl sie daf\u00fcr nicht bezahlt werden. Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, selbst beim Restaurant Day am 18. Mai mitzumachen und meine Eltern zu unterst\u00fctzen. Ich werde selbstgemachte H\u00f6rnchen mit Eis zum Dessert backen und anbieten. Schaut doch mal, ob es so etwas auch in eurer Umgebung gibt!<\/div>\n<div class=\"credit\"><\/div>\n<div class=\"credit\">Beitragsbild: <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/FV7p-dJ1wbI\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">James Sutton<\/a> via Unsplash<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Save the Date: Am 18. Mai ist in vielen L\u00e4ndern wieder Restaurant Day. Dabei er\u00f6ffnen Privatpersonen ein Lokal f\u00fcr nur einen Tag. 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